Вино Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner Kamptal DAC, 2022-2024 0.75 л.

Вкус

Освежающий вкус с легкими тонами зеленых фруктов, ревеня, яблок, перечной пряностью, тонкими штрихами табака, плотной текстурой и хорошим балансом и солеными нотками в послевкусии.

Аромат

Фруктовый, гармоничный букет изобилует оттенками зеленых груш, гуавы и зеленых цитрусовых фруктов в обрамлении нежного аромата цветов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с блестящими отблесками.

Сочетания

Белое вино прекрасно в качестве летнего аперитива, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Привлекательность Нижней Австрии заключается в вине. Владелец Schloss Gobelsburg Михаэль Моосбруггер старается создавать вина, характер которых бы отражал как можно больше аспектов и типичных особенностей самобытного региона Дуная. Свежий, крепкий и безупречный Gruner Veltliner – это шедевр откровенной ясности, сортовой чистоты и бодрой энергии. Грюнер Вельтлинер ценится виноделами за устойчивость к болезням, выносливость и высокую урожайность. В сочетании с особым микроклиматом терруара он дает глубокие, изысканные напитки с хорошим потенциалом хранения. Виноград из нижней части Kamp Valley приносит зрелость, тогда как ягоды из верхней части долины придают свежесть. После алкогольной ферментации вино выдерживается на осадке не менее четырех месяцев. В этом золотистом кюве отразился более теплый и выразительный аспект апелласьона нижней части Кампталя. Это классическое вино не слишком тяжелое (12,5%) и прямолинейное, в котором ощущается выраженное чечевичное очарование до его фенольного финиша. Хорошая структура и прекрасный баланс. Приятный и навязчивый аромат наполнен нотами косточковых фруктов, лимонно-лаймовой цедры и цветов. Gobelsburg всегда был одним из ведущих поместий в Камптале, с прекрасными участками в Ламме, Хайлигенштайне и Гайсберге. В 1980-х годах его вина выделялись, потому что у них было что-то особенное, отражающее великий терруар: идентичность, долговечность, качество и ценность. Михаэль Моосбруггер в 1996 году взял на себя управление Schloss Gobelsburg после того как вырос в семье, занимающейся гостиничным бизнесом в Lech. Особый интерес винодела заключается в выявлении подлинных старых лоз, из которых получаются аутентичные вина. «Qui bon vin boit, Dieu voit» [«Кто пьет хорошее вино, тот познает Бога»] — это еще одно цистерцианское изречение, которое предполагает, что благородное вино ведет к познанию божественного и полностью соответствует философии Moosbrugger.