Яркая палитра вкуса вина переливается разнообразными классическими нотами спелых черных фруктов, ягод и дуба, которые остаются в округлом, свежем послевкусии.
Вино обладает спелым, крепким, сочным ароматом с нюансами темных фруктов и ягод, пряностей и дуба.
Вино отличается темно-рубиновым цветом.
Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, жареным мясом, мясом под соусом, мясом на гриле, дичью, сырами.
Вино Домен де Монтий Нюи-Сен-Жорж О Сен-Жюльен 2015 – это превосходное олицетворение Бургундии. Ароматическая композиция со своей уникальной чистотой букета из темных фруктов, ягод, пряностей и оттенков древесины, балансом незабываемого вкуса и свежим послевкусием. Вино изготавливают из «солнечной ягоды» эстетического сорта Пино Нуар, который выращивается в небольшой деревне Нюи-Сен-Жорж. Компании Domaine de Montille принадлежит участок с виноградниками в северной части апелласьонов Vosne-Romanee и Premier Cru Les Thorey. Загадка сорта Пино Нуар заключается в многогранном букете и отличительном вкусовом показателе – кислотности. Довольно капризный вид по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. Ягоды для производства вина собираются вручную, на винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» напиток в бочках из французской дубовой древесины. Винодельня Domaine de Montille была создана Аликс и Этьеном Монтий для производства исключительно «белого золота» с градусом. Сегодня Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои территории с драгоценной виноградной лозой и повышают качество и разнообразие своей продукции. Хозяйство Домен де Монтий производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития «солнечной ягоды». Попробуйте неповторимый вкус и незабываемое послевкусие вина Домен де Монтий Нюи-Сен-Жорж О Сен-Жюльен в сочетании с классическими блюдами французской кухни.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»