Вино Domaine Bersan et Fils Bourgogne Aligote, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина легкий, питкий, живой, слегка маслянистый, с нотками лимонной цедры и белых цветов, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, освежающим минеральным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина соткан нотами цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и минералов.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также оно идеально в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и закусками.

Белое сухое вино Домен Берсан Бургундия Алиготе произведено из винограда сорта Алиготе. Этот белый сорт винограда схож с Шардоне. Из Алиготе получаются легкие вина с тонкими оттенками цветов и гармоничным уровнем кислотности. Свежие травянистые нотки, тона сочного зеленого яблока, нюансы цитруса – классика Алиготе. С выдержкой букет приобретает дымные нюансы, ванильные деликатные нотки и оттенки свежеиспеченного хлеба. Букет винтажа 2018 года покоряет минеральными мотивами, освежающими травяными нотками, а также солнечными акцентами цитрусов. Отличным дополнением к этому вину станут устрицы. Также можно подать запеченную свинину. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Семья Берсан обосновалась в Сен-Брис-Ле-Вено несколько веков назад. Сегодня отец и сын Берсан работают вместе, оберегая семейное наследие, культивируя старые виноградные лозы, посаженные более 75 лет назад Луи Берсаном, дедушкой Жан-Кристофа. В 2009 году внук обновил виноградник и взял курс на биодинамическое виноделие и виноградарство.