Вино Domaine Belargus Savennieres Clos des Rucheres (Monopole) Valle de la Loire AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Сочный, элегантный, слегка сладковатый вкус вина отличается минеральной текстурой, интегрированной, освежающей кислотностью, мягкими тонами инжира и спелых тропических фруктов, продолжающимися пикантным солоноватым послевкусием.

Аромат

Изысканный букет ароматов вина очаровывает переплетением оттенков акациевого меда, желтых тропических фруктов, нежными нотками сушеного инжира и кардамона.

Цвет

Вино сияющего золотистого цвета.

Сочетания

Вино станет хорошей парой к сложным блюдам: рыбе в масляном соусе, курице, тушеной в сливках, грибам в белом соусе, улиткам по-бургундски, блюдам из жирной морской рыбы.

Мощное кюве Savennieres Clos des Rucheres с характерным минеральным напряжением представляет винодельня Domaine Belargus. В рецептуре используется виноград сорта Шенен Блан. Урожай для производства этого вина собирается на крошечном участке, на склоне холма из пурпурных сланцев. Вино выдерживается 24 месяца в бочках. Древесная кора французского дуба творит чудеса, и вино открывает приятный освежающий вкус тропических фруктов. Интересно и необычное послевкусие напитка — в нем чувствуются солоноватые тона. Domaine Belargus может похвастаться уникальной коллекцией больших Крю в калейдоскопе роскошных винных терруаров, где трепещут кустарниковые лианы виноградных лоз. Иван Массоннат (Ivan Massonnat) восстановил престиж тысячелетнего виноградника в самом сердце Anjou Noir. Он был уверен в уникальном характере местной почвы, сформированной сложными геологическими процессами. Проект Belargus был разработан молодыми и талантливыми виноделами Adrien Moreau, Amaury Chartier, Jo Pithon и Guy Bossard. Домен Беларгус полностью посвятил себя сорту Шенен Блан. Виноградные лозы культивируются по законам биодинамики, что отражается на аутентичности напитков. Каждое кюве выражает яркую панораму Anjou. Символическая синяя бабочка поместья, историческая обитательница знаменитого Coteau des Treilles, олицетворяет легкость и изысканность вин.