Вино Domaine Lupe-Cholet Vosne-Romanee Premier Cru Les Rouges du Dessus AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино имеет глубокий, насыщенный, сбалансированный вкус с выразительными фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и дубовыми нотами в продолжительном, глубоком послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует приятный, выразительный, элегантный аромат с тонами черных ягод, среди которых преобладают оттенки черники, ежевики и черной смородины, легкими пряными нотами и минеральными нюансами.

Цвет

Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из крупной и мелкой дичи, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Domaine Lupe-Cholet Vosne-Romanee 1-er Cru Les Rouges du Dessus произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Родина Пино Нуар – Бургундия. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Винодельня Lupe-Cholet была основана в 1903 году совместными усилиями Александра де Майоль де Люпе и Феликса Шоле. 25 гектаров виноградников располагаются в Шабли и Кот-д’Ор. Lupe-Cholet экспортирует вина в более 70 стран по всему миру. Главная задача компании – «производить вина с уникальным характером, объединяя всё лучшее: плодородные почвы, бургундские виноградники и кропотливый труд». Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, белой пиццей, страсбургским пирогом. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном, кролику с горчицей, говядине по-бургундски.