Вино Burg Ravensburg Husarenkappe Riesling, 2015 1.5 л.

Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. О виноградниках Burg Ravensburg существует письменное упоминание, датированное еще 1251 годом. Это одни из самых старых виноградников не только в Германии, но и в мире. Белое полусухое вино Burg Ravensburg Husarenkappe Riesling произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Винодельня Burg Ravensburg существует более 750 лет. Её владельцы – династия Гёлер фон Равенсбург, которая продолжает хранить традиции винодельни, привнося в установленный порядок культивирования лоз и производства вина новые современные решения. Средневековый замок Равенсбург, резиденция баронов Гёлер, сохранился до наших дней. В 50-х годах XX века залы замка были отреставрированы, и сегодня перед посетителями открывает двери ресторан, где можно насладиться элегантным вкусом вин хозяйства. Burg Ravensburg – почетный член союза немецких производителей элитных вин (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. К яркому вину с нотами спелых фруктов Burg Ravensburg Husarenkappe Riesling будет прекрасной идеей подать японское карри.