Вино Binomio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами заспиртованной вишни и ежевики, нюансами ментола, табака, гвоздики и вяленого мяса, гладкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино привлекает выразительным. щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с запеченным и приготовленным на гриле мясом, тушеным маринованным мясом овцы, очень зрелыми сырами.

Мощное, ароматное красное вино Монтепульчано д'Абруццо Ризерва представляет Azienda Agricola Binomio. В рецептуре производитель использует одноименный сорт винограда. Монтепульчано д'Абруццо одаривает вино богатым терпким фруктовым вкусом и слегка сладкими ежевичными тонами. Это вино невероятно ароматное, оно является флагманским вином винодельни. Очаровательный «сильный и нежный» регион Абруццо располагается в Центральной Италии на побережье Адриатического моря, на западе он защищен цепочкой Апеннин. Климат региона теплый и умеренный, это позволяет получать отменный урожай. Лозы возделываются на рельефных и прекрасных холмах области Абруццо, где сама природа создала прекрасный терруар, рождающий изящные вина. Любимец виноделов данной местности – сорт винограда Монтепульчано д'Абруццо имеет явное греко-балканское происхождение из-за его общих морфологических характеристик. Изначально Абруццо был бедным регионом, но сейчас постепенно он расцветает все больше и больше. Винодельческое хозяйство BINOMIO S.S. di S. Inama & S. Di Properzio было основано двумя виноделами – Стефано Инама и Сабатино ди Проперцио. Их идеей было создавать современные мощные вина со зрелыми танинами из великого и роскошного винограда Монтепульчано. Они оба влюблены в регион Абруццо и приложили немало труда и усилий для улучшения качеств сорта данного винограда и процесса винификации будущего вина. В 2000 году состоялся выпуск первого винтажа. Виноделы используют простые энологические приемы, которые позволяют создавать не переэкстрагированное вино. Хозяйство Binomio из года в год работает над качеством выпускаемой продукции и становится эталоном среди лучших вин региона Абруццо.