Вино Bernard Boisson-Vadot Meursault Premier Cru Les Genevrieres AOC 0.75 л.

Вкус

Вино интригует насыщенным, богатым, элегантным, чистым вкусом с нотами лимонного масла, желтых яблок, сладких специй и фундука. Сильная минеральность и ярко выраженная кислотность придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость долгому, солоноватому послевкусию.

Аромат

Интенсивные ноты лесного ореха, зеленого яблока и медовых косточковых фруктов доминируют в ярком и пикантном аромате вина.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, копченостями и мягкими сырами.

Прекрасное, интенсивное белое вино Bernard Boisson-Vadot Meursault 1-er Cru Les Genevrieres AOC с приятным золотистым оттенком создано из винограда сорта Шардоне. Урожай собирается в Мерсо на органическом участке знаменитого виноградника Ле Женевриер класса Премье Крю. После ферментации с местной культурой дрожжей вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Проводится аккуратный батонаж. Перед розливом вино стабилизируется несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Здесь производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Винодельческое хозяйство Domaine Boisson-Vadot владеет 8,5 гектарами земли вокруг Кот-де-Бон. В настоящее время оно переживает переход от отца к двум его детям, Пьеру и Анне, которые также производят вина под собственными именами. Пьер создает весьма хрестоматийное Мерсо из виноградных лоз, доставшихся ему в наследство от бабушки. Эти 30-50-летние лозы позволяют ему производить невероятно пикантные вина. Анна старается сделать акцент на легкости и минеральности. В основе убеждений по работе с виноградниками лежат минимальное вмешательство и органическое земледелие. Превосходные вина домена отличаются высоким качеством и считаются одними из лучших в своей ценовой категории в Бордо. Если вы являетесь сторонником винного стиля Coche-Dury и Roulot, вам непременно стоит обратить внимание на вина данного производителя.