Вино Dominic Wines Boundary Station Pinot Noir, 2020 0.75 л.

Красное сухое вино Баундари Стейшн Пино Нуар создано из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда был собран на виноградниках винодельческого хозяйства Dominic Wines в Южной Австралии. Аромат вина Баундари Стейшн Пино Нуар элегантный, сотканный из оттенков вишни, смородины, ежевики и малины, дополняют букет ноты сладких специй и лакрицы. Хорошим дополнением к этому красному вину станет кролик с черносливом. Также можно запечь говядину с томатами. Можно откупорить бутылочку вина под выдержанный сыр чеддер или горгонзолу. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят качественное вино. Именно здесь расположены известные всему миру винные долины. Разнообразие географии и климата региона позволяет успешно культивировать самые разные сорта винограда – от Шираза до Рислинга. Винодельческий регион Риверленд расположен на обширной и плоской равнине вдоль реки Муррей, от города Моргана на западе до границы штата на востоке. Почвы здесь умеренно плодородные: красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках. Регион отличается приятным средиземноморским климатом, характеризующимся теплым сухим летом. Именно здесь расположилось винодельческое хозяйство Dominic Wines с 550 гектарами виноградников. Производит хозяйство около 8,5 миллионов литров вина премиум-класса, большая часть которого экспортируется в более чем 15 стран, включая Китай. Стремясь производить самые лучшие вина, компания Dominic Wines покупает виноград и с других южно-австралийских виноградников, которые расположены в регионах: долина Баросса, Кунаварра, Лангхорн-Крик и Аделаидские холмы.