Вино Ar.Pe.Pe. Rosso Di Valtellina, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным, элегантным вкусом с мягкой текстурой, богатыми танинами, яркой кислотностью, нотами красных ягод, лепестков розы, кислой вишни и специй, нюансами кожи и стойким послевкусием.

Аромат

В сочном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов и ягод.

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, в частности, кухни Ломбардии, блюдами из свинины и телятины, пастой со сливочным соусом и мягкими сырами.

Вдоль швейцарско-итальянской границы тянется длинная узкая альпийская долина, которая называется Вальтеллина. Здесь на склонах располагаются крошечные виноградники. Это поистине ландшафт уникальной красоты в Италии. Вальтеллину называют краем героического виноделия. Действительно, несмотря на то, что все виноградники расположены с южной стороны, что несколько облегчает ситуацию, легким возделывание винограда на горных склонах не назовешь. Властитель Вальтеллины – сорт Неббиоло, в таких непростых условиях именно он стал настоящим «виноградным рыцарем» без страха и упрека. Красное сухое вино Ar.Pe.Pe. Rosso Di Valtellina произведено из винограда сорта Неббиоло. Это яркий сорт винограда, из него получаются сильные вина с прекрасным потенциалом к выдержке. ArPePe – это не загадочные волшебные слова наподобие «Крэкс, фэкс, пэкс!» и не таинственная мантра, а всего-навсего инициалы Артуро Пелиццати Перего. Наследник династии Пелиццати, еще с 1860 года владевшей виноградниками в Вальтеллине, мечтал сделать вина этого региона знаменитыми, познакомить как можно больше людей с этой итальянской горной диковинкой. Фронтменом своих винных композиций Артуро выбирает Неббиоло и выдерживает его в соответствии со старейшими традициями. Дети Артуро продолжают дело отца, его мечта стала явью: вина ArPePe можно увидеть на престижных выставках и в коллекции любителей эксклюзивов. Ar.Pe.Pe. Rosso Di Valtellina – насыщенное фруктово-ягодное вино с деликатной текстурой и свежим вкусом. Ноты красных ягод плавно перетекают в длительное и стойкое послевкусие. Отличным дополнением к этому утонченному вину будет мясная лазанья и ризотто с грибами.