Вино Henri Bourgeois Sancerre Argilo-Calcaire & Silex AOC, 2024 0.75 л.

Вкус

Округлый, освежающий, гармоничный вкус наполнен сочными тонами грейпфрута, лайма, абрикоса и яблока, сопровождающимися пикантной кислинкой и приятным послевкусием с тонкими минеральными и пряными акцентами.

Аромат

Выразительный букет вина соткан из свежих цитрусовых нот, сквозь которые проступают нюансы зеленого яблока, персика, жимолости и кремния.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино составит приятную компанию белому мясу, белой рыбе и козьим сырам.

Предлагаем Вам открыть для себя шедевр французского виноделия — Henri Bourgeois Argilo-Calcaire & Silex Sancerre Blanc. Элегантное и изысканное белое вино из региона Сансер создано на известняковых и кремневых почвах, которые придают ему уникальный минеральный характер и освежающую кислотность. Виноградники винодельни расположены в деревне Шавиньоль. Гроздья сорта Совиньон Блан бережно собирают вручную с лоз возрастом 20–40 лет. После мягкого прессования сок ферментируют в терморегулируемых стальных чанах при низких температурах для обеспечения максимальной свежести. Вино выдерживают около полугода на тонком осадке с периодическим перемешиванием, что придает ему округлость и сложность, не изменяя при этом его живость. Вино радует ароматом белых цветов, цитрусовых фруктов и легкой дымной минеральностью. Во вкусе доминируют зеленое яблоко, грейпфрут и травяные нюансы, переходящие в длительное, чистое послевкусие. Оно свежее и живое, с приятной кислотностью и округлой, гладкой текстурой. Цитрусовые ноты, сопровождаемые оттенками экзотических фруктов, остаются в послевкусии. Освежающий Sancerre можно пить сейчас, но со временем он приобретет более округлый характер, который прекрасно дополнит фуа-гра. Domaine Famille Bourgeois был основан в 1935 году Анри Буржуа, который расширил владения с двух гектаров до значительных территорий в лучших терруарах Сансерра и Пуюи-Фюме. Семья сочетает традиции с современными методами, фокусируясь на раскрытии характера Совиньон Блана и Пино Нуар через геологическое разнообразие. Нынешнее поколение, в лице братьев Арно, Лионель и Жан-Кристоф Буржуа, управляют 65 га виноградников, создавая вина высокого класса. Их продукция, включая знаменитые Sancerre, завоевала мировое признание за аутентичность и качество.