Вино Annonce de Belair-Monange Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, щедрый вкус с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, пряностей, ванили и дуба.

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, деликатесами и сырами.

Красное сухое вино Annonce de Belair-Monange Saint-Emilion Grand Cru AOC производится в Chateau Belair-Monange, принадлежащем Жан-Пьеру Муэксу. В рецептуре используется купаж из двух сортов винограда. Доминирующий сорт Мерло наполняет напиток нотками малины, ежевики и черешни, также можно услышать нежные оттенки фиалки, сливового варенья. Этот сорт дарит вину мягкость и утонченность. Каберне Фран привносит в бленд травянистый акцент с нотами табака и специй. Урожай собирается на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз составляет 40 лет. При производстве вина применяется традиционная винификация в стальных и бетонных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата натуральной древесины. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества с мягким фруктовым ароматом. Вина Jean-Pierre Moueix производятся из тщательно отобранного винограда, который выращивается на лучших виноградниках Бордо. Вот уже более 80 лет компания производит благородные качественные вина. Именно Жан-Пьер Муэкс прославил вина Помроля. Изначально Жан-Пьер занимался продажей вин Бордо, затем он обратил внимание на вина Помроля и Сент-Эмильона. В начале 30-х гг. XX века эти алкогольные напитки не пользовались большим спросом, но месье Муэкс поставил себе цель: найти ценителей помрольского вина и сделать эти вина узнаваемыми и знаменитыми. Жан-Пьер приобретает известные шато в Помроле (La Fleur-Petrus, Trotanoy, Petrus) и Сент-Эмильоне (Magdelaine). Звезда Помроля и Сент-Эмильона к концу 60-х годов становится как никогда яркой, мечта становится явью: теперь эти вина можно встретить в винных картах лучших ресторанах всего мира. Винный эксперт Джеймс Сили отмечает, что «для того, чтобы прославить вина Помроля на весь мир, Жан-Пьер Муэкс сделал больше, чем любой другой человек, его виноградники – это образец чистоты и порядка».