Вино Anne Boisson Meursault AOC 0.75 л.

Anne Boisson Meursault AOC – освежающее белое вино с приятным ароматом тропических фруктов и интенсивным вкусом со сбалансированной кислотностью. В рецептуре используется виноград сорта Шардоне. Это хороший стойкий виноград из Бургундии. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Сбор урожая осуществляется вручную, после чего он отправляется на винодельню, где подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в бочках из французского дуба при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино также в дубовых бочках, 40% из которых – новые, с периодическим аккуратным перемешиванием осадка (батонаж). Перед розливом вино стабилизируется несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Здесь производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Винодельческое хозяйство Domaine Boisson-Vadot в настоящее время переживает переход от отца к двум его детям, Пьеру и Анне, которые также создают вина под собственными именами. Превосходные вина домена отличаются высоким качеством и считаются одними из лучших в своей ценовой категории в Бордо. Белые вина Anne Boisson также пользуются большим спросом, но доступны только в ограниченном количестве. Вина изготавливаются в максимально возможном сотрудничестве с природой и ее естественными силами, исключая обработку винограда химическими препаратами. В золотистых напитках находит свое подлинное воплощение изысканность и утонченность.