Вино Alta Vista Premium Bonarda, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный и прекрасно структурированный, обладает бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное, наполнено нотами обожженного дуба и копченого мяса.

Аромат

Ароматический букет вина комплексный и многослойный, изобилует щедрыми нотами зрелых лесных ягод в обрамлении нюансов чернослива, влажной земли и кожи.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино великолепно подойдет к выдержанным сырам с умерено острым вкусом, грудинке молодого барашка и блюдам из говядины, дополнит аргентинский мясной рулет и другие национальные блюда этой страны.

Интенсивное красное вино с фруктовыми нотами Альта Виста Премиум Бонарда изготовлено из уникального итальянского винограда сорта Бонарда. Драгоценным открытием компании Alta Vista является сорт Бонарда, из которого создают исключительное вино по традиционной технологии. Альта Виста Премиум Бонарда 2018 – в чистом виде вино из 100% Бонарды. Чтобы сохранить интригующую фруктовость сорта, этап ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом в стеклянные емкости вино более полугода «отдыхает» в американских дубовых бочках. На протяжении 2-3 лет вино может сохранять все свои свойства. Винтаж 2018 характеризуется сложным многослойным букетом из нот лесных ягод, чернослива, влажной земли и кожи. Лучшее вино Аргентины производится именно в Мендосе, долине Уко и чуть севернее. Климат Мендосы уникален. Благодаря значительной разнице между температурой днем и ночью виноград приобретает сбалансированную кислотность, танинность и фруктовость. Бодегас Альта Виста – крупное поместье с собственной винодельней. Виноградники Alta Vista располагаются в Мендосе и Сальте. Винодельня была основана в 1998 году. Она находится в 15 километрах к югу от Мендосы в здании, построенном еще в XIX веке, с современным винодельческим оборудованием. На обширных виноградниках хозяйства культивируются автохтонный сорт Торронтес, а также французские сорта Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек.