Шампанское Champagne J. Lassalle Special Club Premier Cru Chigny-Les-Roses, 2012 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского округлый, яркий, освежающий, элегантный и гладкий, с энергичной кислотностью и минеральным, слегка соленым послевкусием.

Аромат

Шаманское покоряет свежим ароматом с выраженными минеральными нотами, на смену которым приходят утонченные оттенки спелых желтых фруктов (абрикос, персик), подчеркнутые нюансами лакричника и фенхеля, что является типичными чертами изысканного Пино Нуар из Монтань-де-Реймса.

Цвет

У шампанского бледно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам моря и фруктам.

Шампанское Ж. Лассаль Спесьяль Клаб Премье Крю Шини-ле-Роз произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Шампанское Special Club обладает неподражаемым очарованием, уникальной композицией, воплощение чувства прекрасного, когда игристое вино не просто напиток, а настоящее искусство. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Шампанский дом J. Lassalle – настоящее царство женского очарования. Он был основан в 1942 году в коммуне Шиньи-Ле-Роз, расположенной в самом сердце шампанского субрегиона Монтань де Реймс. Когда основатель Жюль Лассаль умирает в 1982 году, во главе хозяйства становятся его жена Ольга и дочь Шанталь. Внучка Анжелина присоединяется к ним в 2006 году. Дамы Лассаль стараются сохранить уникальность вин Жюля и привнести что-то свое. Площадь виноградников составляет 16 гектаров. На них выращивают виноград сорта Пино Менье (48%), Пино Нуар (22%) и Шардоне (30%). Виноградники имеют класс Premier Cru и Grand Cru. Каждое шампанское выдерживается не менее пяти лет соответственно строгим стандартам качества. В год шампанский дом J. Lassalle производит 120,000 бутылок. Шампанское чарует медовыми оттенками, нюансами сухофруктов, нотками спелых абрикосов и тонами минералов. Можно подать шампанское с ананасами, следуя завету Игоря Северянина: Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!