Шампанское Vollereaux Rose de Saignee Brut Champagne AOC in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского обильный, округлый, полный и отлично структурированный, наполнен слегка сладковатыми нотами мелких красных ягод и нежными пряными тонами. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет шампанского раскрывается нотами спелых красных ягод, особенно тонами измельченной клубники. При аэрации демонстрирует обильные оттенки ванили и кондитерские нюансы.

Цвет

Шампанское интенсивного малинового цвета, очень шипучее, при разлитии по бокалам создает устойчивую и красивую пену.

Сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также станет отличным сопровождением к разнообразным закускам, морепродуктам, вегетарианским блюдам и миндальному печенью.

Для розового шампанского Воллеро Розе де Сенье Брют используется сорт винограда Пино Нуар. Урожай винограда был собран на виноградниках вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Нуар – один из основных сортов для производства шампанского. Аромат этого прекрасного шампанского соткан из нот спелых красных ягод, особенно ощутимы тона измельченной клубники. При процессе насыщения вина воздухом (аэрация), аромат приобретает сладкие оттенки ванили и кондитерских нюансов. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Первое поколение семьи Воллеро занималось культивированием винограда и виноделием. Так в 1805 году начиналась история шампанского дома Vollereaux. Поворотный момент в шампанской семейной саге произошел после окончания Первой мировой войны. Чтобы стереть следы войны, потомок виноградарей и виноделов семьи Воллеро, Виктор Воллеро, старается восстановить работу винодельни. Благодаря огромному рвению и трудолюбию уже к 1923 году он производит свое первое шампанское. Дегустация проходила в кругу друзей и близких. Именно с первого выпуска шампанского традиция дегустировать новый винтаж продолжается и по сей день. Новые поколения семьи Виктора Воллеро, дети и внуки, продолжают традиции шампанского дома с огромной любовью к земле, виноградной лозе и виноделию.