Игристое Trenel Extra Brut Cremant de Bourgogne AOP 0.75 л.

Тренель Экстра Брют Креман де Бургонь – это экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. После ферментации сока первого отжима в резервуарах из нержавеющей стали вино бутилируется. Вторичная ферментация и выдержка проходят на осадке в течение 36 месяцев. Изящный креман дарит неповторимый баланс кислотности и округлости, оставляя освежающее фруктовое послевкусие с цитрусовыми нотками. Креман – младший брат шампанского, игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Cremant de Bourgogne – бургундский креман. Бургундия располагается по соседству с Шампанью, поэтому креман из этого региона больше всего похож на шампанское, хотя и не обладает таким сложным букетом, как его старший брат. С 2015 года винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils принадлежит винному дому M. Шапутье. Винный дом M. Шапутье – один из самых узнаваемых и значимых производителей Долины Роны. Упоминания о жизни семьи Шапутье в Роне встречаются уже в 1808 году. Изначально Шапутье занимались культивированием винограда, и только в 1879 году Полидор Шапутье создал первое вино. Международное признание хозяйство получило, когда во главе семейного дела встал Мишель Шапутье в 1988 году. Шапутье следует биодинамическим методам виноделия. Девизом винного дома стало латинское изречение «Fac et Spera» – «делай и надейся». В этой мудрой сентенции заключено безграничное доверие виноградаря к природе, надежда на гармоничное сочетание человеческих сил и естественного течения жизни.