Игристое вино Champagne Soutiran Alexandre Premier Cru Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Игристое вино интригует полным, мясистым, но очень утонченным, свежим, пикантным вкусом с острой кислотностью, кремовой текстурой и долгим, минеральным, энергичным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты яблок, лимонов и устричных раковин.

Аромат

В изысканном аромате вина проявляются ноты засахаренного лимона и марципана. При аэрации проявляются нюансы персика, груши, спелых цитрусовых, свежего хлеба и минералов.

Цвет

Игристое вино имеет светлый кремовый оттенок и утонченный перляж.

Сочетания

Игристое вино прекрасно как аперитив, а также отлично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Мягкое игристое вино Сутиран Александр Премье Крю Брют изготовленно из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Приятная округлость вкуса игристого вина – это результат классического процесса брожения, который проходит в больших чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения игристого вина Александр Премье Крю Брют составляет не менее 10 лет. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат Шампани позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и утонченным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает вину особый аромат и утонченность. История шампанского дома Soutiran началась в 1936 году. Жерар Сутиран унаследовал виноградники бывшего наставника и расширил свои владения. В 50-е годы он стал первопроходцем в том, что представил свое имя на этикетках шампанских вин. Новая глава начинается в 1969 году, когда его сын создал собственную винодельню. Сегодня Champagne Soutiran — это богатое разнообразие шампанских вин. Во владении шампанского дома находится шесть гектаров виноградников, большинство из которых находятся в небольшой деревне Амбоннэ. Самые важные и ценные ингредиенты в изготовлении игристых вин в компании являются терпение и время. Винодельческое искусство Champagne Soutir основано на органических подходах культивирования виноградной лозы.