Игристое Chateau Dereszla Tokaji Vintage Brut Methode Traditionnelle, 2017 0.75 л.

Вкус

Освежающий вкус игристого вина обладает гладкой, шелковистой текстурой, сочными цитрусовыми тонами, гармонирующими с оттенками ананаса и яблока. В сухом послевкусии ощущаются нюансы мела и выпечки.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина привлекает свежими нотками лимона, лайма, зеленого яблока и экзотических фруктов, дополненными минеральными акцентами.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с устойчивым муссом.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Игристое вино Шато Дересла Токай Винтаж Брют Метод Традисьонель произведено из двух сортов винограда. Фурминт обладает высоким уровнем кислотности, а также ярким ароматическим профилем. Харшлевелю известен своим медово-дымчатым характером. Букет винтажа 2017 года завораживает минеральными утонченными тонами, лаймовыми освежающими оттенками, лимонными мотивами, нотками тропических фруктов, а также яблочными акцентами. На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Также особый микроклимат создается благодаря рекам. Токай знаменит своими сладкими винами, которые производят из ягод, покрытых благородным грибком Botrytis cinerea, но также он может предложить и богатый ассортимент сухих игристых вин. На винодельне Chateau Dereszla производят широкий ассортимент вин: десертные, сухие и знаменитое токайское. Для моносортового вина используются местные сорта (Фурминт, Кабар и Харшлевелю), а в составе блендов присутствуют сорта Белый мускат и Мускат. Историю хозяйства можно проследить вплоть до 1406 года, когда впервые погреб Bodrogkeresztúr был упомянут в письменном источнике. К 1691 году, сменив несколько владельцев, среди которых были приближенные венгерского короля, поместье стало винодельней Bodrogkeresztúr. Сама винодельня Chateau Dereszla была основана в XVIII веке. В 1944 году, в военные годы, винодельней владела Токайская Винная Компания. В 2000 году семья, которой принадлежала винодельня Champagne D'Aulan, решает восстановить хозяйство. Вина шато экспортируются в более чем 40 стран мира.