Игристое вино Champagne J. Charpentier Millesime Brut Champagne AOC, 2010 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, сладковатый вкус с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует богатый, сложный и многогранный аромат, в котором улавливаются нотки карамели, цветов и цитрусовых фруктов (лимона).

Цвет

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками, с элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

Шарпантье Миллезим Брют 2010 – роскошное, элегантное игристое вино, созданное из ассамбляжа винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод. Процесс винифиакации проходит по традиционной технологии. После бережного прессования полученное виноградное сусло отстаивается. Первичное брожение осуществляется с использованием натуральных дрожжей. Созревает игристое вино в старых дубовых бочках. Брют разливается в бутылки, где и происходит вторичная алкогольная ферментация на тонком осадке. В сложном букете кюве слышна яркая симфония из нот карамели, цветов и цитрусовых фруктов. Напиток приглашает оценить освежающий фруктово-минеральный вкус с чудесной игрой пузырьков. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. История шампанского дома J. Charpentier начинается с того момента, как Леонидас Шарпантье начинает культивировать виноград, работая на ферме (1874 год). Спустя сто лет супруги Джеки и Клодин Шарпантье благодаря упорному труду, терпению и любви к виноградарству и виноделию расширили поместье, развили инфраструктуру и укрепили положение бренда J. Charpentier. Виноделы контролируют все этапы производства напитка. Гроздья проходят тщательную сортировку и мягкое прессование.