Сложный, изысканный, утонченный, округлый, свежий вкус шампанского демонстрирует замечательную глубину и баланс, выразительные тона груши, яблока, минералов и цветов. Тонкое, затяжное послевкусие имеет яркую минеральную ноту и намек на анис.
Шампанское демонстрирует четкий, точный, чистый аромат с тонами лимонной цедры, айвы и меловых минералов.
Шампанское светло-золотого цвета.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).
Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Champagne Veuve Fourny Grande Reserve Brut Premier Cru произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Свежее деликатное кюве очаровывает грушевыми, яблочными и цветочными нотами. Шампанский дом Champagne Veuve Fourny Et Fils ведет свою историю с 1856 года. Братья Фурни – это уже пятое поколение виноделов. Вино Champagne Veuve Fourny Et Fils позиционируется как настоящее произведение «от кутюр». Каждый виноградник представляется словно драгоценная ткань, комбинируя различные «ткани» и «инкрустации», Фурни удается создать уникальные элитарные вина, полные элегантности и изящества. Шампанское производится с минимальным дозажем (добавление специального ликера в вино, чтобы восполнить потерю жидкости и преобразить вкус). Так сохраняется естественный вкус шампанского, натуральный характер терруара. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском».
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.