Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с тонкими сливовыми штрихами и долгим, согревающим послевкусием.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается характерными оттенками сливы Umeshu с легкими ореховыми нюансами.
Водка прозрачного, кристально чистого цвета.
Водку рекомендуется употреблять в чистом виде, с соленьями, маринадами, овощами, мясными закусками.
Компания Rogue Society Distilling производит восхитительный фирменный джин, односолодовый виски, вермут и водку местного производства на склонах Южных Альп в Новой Зеландии. Термин «Scapegrace» никто не применял с XVIII века, хотя он является синонимом слова «Rogue» и его значение столь же ясно. Бутылки Скейпгрейс, используемые компанией для своих спиртных напитков, являются переосмыслением емкостей, содержащих голландский Genever, который был ячменным или пшеничным спиртным напитком со вкусом можжевельника, популярным в основном во Франции и Нидерландах на протяжении более 200 лет. Scapegrace Uncommon Japanese Umeshu Plum — это водка премиум-класса, где лучшие новозеландские ингредиенты встречаются с японским кулинарным мастерством. Neville и Junko Chun из Horowhenua являются пионерами в выращивании японского цитруса юдзу и сливы умэ (梅) в Новой Зеландии, которые составляют основу серии Vodka Uncommon. Вы когда-нибудь пробовали «умэсю» (梅酒)? Umeshu! Вкусный, сладкий японский ликер, который делают из незрелых, ярко-зеленых плодов дерева под названием Prunus mume. Японская слива роскошна по своей природе, и намерение продемонстрировать ее свежий, кисло-сладкий вкус в водке окупилось. Для производства водки используются ароматные спирты отборных плодов, которые получают путем дистилляции в медном аламбике. Благодаря современным технологиям полученный сливовый экстракт не теряет своих качеств в процессе обработки, а в соединении с высококачественным спиртом получается ароматная Scapegrace Uncommon Vodka с маслянистым, бархатистым послевкусием. От сладких ягод до терпких цитрусовых, фруктовый вкус в крепких спиртных напитках всегда в моде. Водка Uncommon Japanese Umeshu Plum имеет глубину, насыщенность, легкую миндальную терпкость вкуса и сложность, почти невиданную, которая улучшит любой коктейль. Почему бы не попробовать освежающий микс из водки Scapegrace и сливового вина, где прекрасно уравновешиваются терпкие и сладкие вкусы. Или почувствовать яркие вкусы медовой дыни и бананового крема на фоне приятной кислинки сливы в коктейле Honeydew Cooler.
Среди обширного ассортимента водки, которую выпускают известные бренды, существуют лучшие марки, заслужившие мировую известность.
В мире существует огромное количество видов водки. Кроме классической зерновой, сегодня доступны анисовая, рисовая и другие разновидности.
Под водку просто необходима хорошая закуска. Тогда и вкус напитка будет мягче, и вечер закончится без неприятных последствий.