Игристое Champagne Saint Germain de Crayes Millesime Blanc de Blancs Brut Champagne АОC, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина округлый, живой и свежий, с приятной кислотностью и удивительно долгим, циртусово-минеральным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат искристого напитка раскрывается тонами свежего масла и булочек, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов, ананаса, цветочного меда и минералов.

Цвет

Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и красивой игрой пузырьков в бокале.

Сочетания

Белое игристое вино станет превосходным сопровождением к закускам из морепродуктов, моллюскам и рыбным блюдам.

Миллезимное игристое вино в стиле Blanc de Blancs с очаровательным фруктовым вкусом представляет Дом шампанских вин Adam-Jaeger. Для создания Saint Germain de Crayes Millesime используется исключительно виноград Шардоне одного года урожая, выращиваемый на виноградниках поместья, где преобладают известковые почвы, придающие напиткам тонкость структуры и минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревает игристое вино на тонком осадке около десяти лет в погребах винодельни. Нежное прикосновение аромата белых цветов в сочетании с нотами фруктов, соленого сливочного масла, минералов, специй и поджаренных тостов составляют гармонично сосуществующие грани многогранного винного букета. Виноградники поместья Champagne Adam-Jaeger расположены на трех разных терруарах. Вот уже третье поколение виноделов производит благородные шампанские вина, которые ценятся за утонченность, деликатность, свежесть и неповторимый «воздушный» стиль.