Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми оттенками и элегантным послевкусием.
Игристое вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока, груши, тостов и специй.
Кава золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.
Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.
Винодельческое хозяйство Roger Goulart является пионером в производстве испанских игристых вин долгой выдержки. При разработке базовых вин отдельно практикуется моносортовая винификация. Этот метод обеспечивает винам более сложный и мощный органолептический профиль, поскольку создается синергия между винами, которые его составляют. Roger Goulart Reserva Brut Nature Cava DO – натуральная кава с ярко выраженным фруктовым ароматом и свежим фруктово-ореховым вкусом. В игристых винах Брют Натур практически нет сахара. В рецептуре используются традиционные сорта винограда Чарелло, Макабео и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в основной производственной зоне. Равнина Пенедес, имеет типичный средиземноморский климат, который сочетает в себе оптимальные условия для хорошего созревания винограда и позволяет выращивать различные сорта на разных высотах. Винный дом Roger Goulart имеет богатую историю. Погреба, в которых сегодня зреют вина, были построены еще в 1919 году. Мастера компании из года в год производят каву, придерживаясь древних испанских традиций виноделия. В 2017 году хозяйство Рожер Гуларт вошло в состав компании CVNE. Предприятие, основанное в 1879 году, сегодня достаточно успешно функционирует под управлением уже пятого поколения династии виноделов. Главная цель компании — соблюдение высоких стандартов качества и создание элегантных вин, в которых присутствует некая утонченность и шарм.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны