Игристое Champagne Perrier-Jouet Grand Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Обильный, живой, округлый, гармоничный вкус вина наполнен нотами белых цветов и минеральной свежестью. Послевкусие длительное, цветочное.

Аромат

Многогранный, деликатный и элегантный аромат игристого вина идеально сбалансирован. Ядро букета состоит из пронзительно свежих, бодрящих цветочных нот (бергамота, лимона и жимолости) и тонов желтых фруктов (алыча и апельсин). Теплые оттенки ванильного сахара, сливочного масла и французского бисквитного печенья Мадлен раскрываются очень медленно, по мере нахождения вина в бокале. Акварельные, еле различимые полутона грейпфрута, белого персика, зеленой груши, яблоневого цвета и лесных орехов придают аромату округлое гармоничное звучание.

Цвет

Вино обладает искрящимся "платьем" бледно-желтого цвета с тонким перляжем из крошечных жизнерадостных пузырьков.

Сочетания

Элегантное, тонкое вино великолепно подчеркнет блюда из нежных весенних овощей и кореньев, например, спаржи и бэби-моркови, блюда из мяса разнообразной домашней птицы, а также оттенит десерты с ванилью и лимоном Мейера.

Perrier-Jouet Grand Brut — неординарный напиток со сложным и глубоким вкусом. Золотистое игристое вино имеет тонкий длительный перляж. Округлый гармоничный вкус дарит легкие цветочные ноты, разбавленные свежестью и минеральностью. Сбалансированный, многогранный ароматический букет состоит из ярких насыщенных тонов лимона, бергамота, ярко-желтых фруктов и цитрусов. Далее постепенно появляются мотивы ванили, масла, французских бисквитов. Слабые, почти неразличимые темы персика, грейпфрута, соцветий яблони, орехов делают запах более округлым и чересчур приятным. Деликатное «Gran Brut» отлично оттенит вкус зеленого салата, нежных овощей, блюд из нежирного белого мяса. Поиск рецепта приготовления лучшего игристого шампанского все время занимает производителей напитка. С одной стороны — это стремление к совершенству, а с другой — желание дать покупателю что-то новое, удержать его внимание. Многолетние поиски завершились выпуском напитка, в котором было значительно снижено содержание сахара. Так появилось первое шампанское брют. Изменение уровня сладости благотворно сказалось на вкусо-ароматических характеристиках продукта. Современный проверенный состав купажа Grand Brut подарил яркое вино с многогранным букетом, «живым» вкусом и продолжительным послевкусием с деликатной цветочной ноткой. Более 200 лет легендарный Дом Perrier-Jouet балует превосходными образцами шампанских вин. Компания-производитель уже много лет занимается изготовлением благородных напитков, используя для этого как высокоточное оборудование, так и классические методики, испытанные несколькими поколениями французских виноделов. Перье-Жует производит «совершенные» напитки исключительно в избранные, лучшие урожайные годы.