Шампанское Champagne Pierre Mignon Blanc de Noirs 0.75 л.

Белое изысканное шампанское Пьер Миньон Блан де Нуар изготовлено из двух сортов винограда: Пино Нуар, Пино Менье. Купаж из данных сортов придает игристому вину многогранную палитру вкуса и аромата. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Белое вино создают из черных сортов винограда. Как такое возможно? Волшебство в том, что в Шампани напиток винифицируют по-белому, а затем превращают его в игристое вино. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Аромат вина нежный, сотканный из цветочных нот переплетающихся с фруктовыми тонами. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат Шампани позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и утонченным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает вину особый аромат и утонченность. Семейная винодельческая компания Пьер Миньон производит с искренним уважением к традициям исключительное шампанское. Пять поколений семьи Миньон управляют семейной собственностью уже не одно столетие. Общая площадь виноградников составляет 16 га. На виноградниках культивируют основные сорта винограда данной местности: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Разнообразие терруара, забота о лозах и особые методы винификации позволяют производить шампанское исключительного характера. Компания Пьер Миньон улучшает качество производимой продукции, строго следя за процессами отбора, прессования и брожения.