Игристое вино Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Demi-Sec Champagne AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Полный, округлый вкус с фруктово-медовыми оттенками, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с нюансами поджаренного хлеба.

Аромат

Освежающий, многогранный аромат с доминирующими оттенками абрикоса, изюма, миндаля и ванили.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с деликатными пузырьками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, типа карпаччо из говядины или канапе, устриц, запеченных в сухарях или десертов, например, бланманже с цукатами и миндалем..

Стиль Nicolas Feuillatte – это точность, элегантность и утонченность. Премиальное полусухое шампанское Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive олицетворяют красоту и чистое богатство региона Шампань. Изысканный вкус раскрывается фруктово-медовыми оттенками с тонкой кислинкой и долгим послевкусием с нотами свежеиспеченного хлеба. В рецептуре используется традиционный купаж из винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Игристое вино создается классическим методом. Во время финальной стадии производства, второго брожения в бутылке, добавляется сахар и резервные вина, причем количество сахара варьируется в зависимости от желаемой категории шампанского (от Brut до Demi-Sec). Для изготовления шампанского Demi-Sec разрешается дозировка от 32 до 50 г сахара на литр. Продолжительная выдержка (3-4 года) придает игристому вину более глубокий и насыщенный вкус. История успеха Nicolas Feuillatte начинается с того, что французский предприниматель Николя Фейят вместе с братом покупает виноградник площадью 12 гектаров неподалеку от Реймса. Именно здесь расположены штаб-квартиры крупнейших домов шампанских вин. В 1976 году Николя создает собственный бренд. Молодой и дерзкий Николя Фейят решительно выделяется на фоне старинных шампанских домов. Такой успех стал возможен благодаря труду и предприимчивости основателя компании, который постоянно совершенствовал рецептуру шампанского, а также привлекал новых партнеров. Шампанский дом Nicolas Feuillatte является официальным партнером парижского Центра Помпиду, занимающегося изучением современного искусства. Champagne Nicolas Feuillatte – мировой лидер по экспорту шампанских вин.