Чистый, гладкий, освежающий вкус вина демонстрирует яркие фруктово-минеральные оттенки, гармоничную кислинку и сухое послевкусие с изысканными цветочными нотами.
Утонченный, свежий, яркий аромат вина привлекает элегантными нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино соломенного цвета.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, ризотто и молодыми сырами.
Элегантное игристое вино со свежим, нежным вкусом представляет итальянская компания Ca' Montebello. Не обошлось здесь без «короля белых вин, его величества Рислинга». Ольтрепо Павезе (Oltrepo Pavese) имеет историческое призвание к производству этого сорта винограда, тем более, что его уже выращивали в прошлом. Из Рислинга получаются изысканные и аристократические вина непревзойденного качества. Главная задача виноградарей – получить урожай превосходного качества естественным образом. Вина должны сохранять неподдельное звучание, полное утонченности и глубины. Длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали усиливает чистые фруктовые ароматы. Вино выдерживается в бочках в течение 6-8 месяцев. В результате оно приобретает интенсивный желтый цвет и естественные ароматы. Продукция итальянского бренда Ca' Montebello снискала успех у покупателей, благодаря прекрасному сочетанию цены и качества, а также своим винам Oltrepo Pavese DOC и игристым винам, наслаждаясь которыми ощущаешь средиземноморскую свежесть. Винодельческая ферма Ca' Montebello расположена среди виноградников на первых холмах величественного ландшафта провинции Павия. Монтебелло, упоминаемый на древних картах как один из самых престижных районов для выращивания виноградной лозы, первоначально указывал на владение, принадлежащее Podesta degli Arnaboldi. Именно тогда семья Scarani, потомственные виноделы, укрепила винодельческую традицию – создавать только качественные вина, отражающие терруар. Для производства применяются как традиционные, так и современные методы винификации. На виноградниках с особой страстью и трепетным отношением к кустарниковым лианам культивируют и собирают виноград.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны