Шампанское Champagne Drappier Grande Sendree Brut Champagne AOC, 2008 in gift box 0.75 л.

Вкус

Шампанское интригует округлым, изысканным вкусом с мягкой кремовой текстурой, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблоневого цвета, графита и черносмородинового ликера.

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Шампанское Драппье Гранд Сандре Брют изготавливается из сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Первый в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Эстетика вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Винодельческое хозяйство Шампань Драпье знаменита своими шампанскими, входящих в пятерку лучших во всем мире. Причиной тому служит высокое качество изготовляемых напитков и уникальным вкусом. Помимо прочего, компания Шампань Драппье каждый год получает множество наград и грамот на международных конкурсах, а также отлично позиционируется среди именитых критиков. История винодельческого хозяйства уходит корнями в начало 20 века, в год его основания – 1803. Франсуа Драппье приобрел небольшой виноградник в Юрвиле. Драппье в переводе означает «сукно», это имеет значение, ведь предки основателя компании занимались покупкой и продажей тканей, откуда и получилась эта фамилия. Жорж Колло, управляющий компанией в 1930 году, принимает решение выращивать на своих участках только сорт винограда Пино Нуар. Чуть позже ему дадут шуточное прозвище «отец Пино». На данный момент участки виноградников, засаженные Пино Нуар, занимают примерно 70 процентов общей площади. У компании Шампань Драппье были и взлеты и падения. Одним из таких моментов стал 1957 год, когда были уничтожены почти 100 процентов урожая из-за сильнейших морозов того периода. Это лишь дало урок компании, они решили засаживать более морозоустойчивые сорта, например, Пино Менье.