Полнотелый, сложный, свежий, комплексный, сочный вкус вина с нежной структурой наполняют ноты минералов, зеленого яблока, цитрусовых, свежего ананаса, дополненные цветочными оттенками и нюансами меда.
Элегантный аромат вина благоухает оттенками цитрусовых, ванили, клевера, меда, яблока, груши и цветочными нюансами фиалки.
Шампанское бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками и изысканными стойкими пузырьками.
Шампанское восхитительно в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, также прекрасно сочетается с блюдами из курицы и всеми видами овощных блюд, с морскими гребешками, улитками, карпаччо из тунца с баклажанной икрой.
Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Шампанское Gosset Brut Grand Millesime произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Брют понравится любителям несладких игристых вин, так как количество сахара в нем минимально. Gosset считается старейшим винным домом в Шампани. Уже в 1564 году Пьер Госсе, городской советник Аи, выращивал виноград и производил красные тихие вина. В XVIII веке начинается настоящий расцвет шампанских вин в самом Аи и его окрестностях. Тогда Жан Госсе начинает разливать шампанское в характерные элегантные закругленные бутылки. Эти бутылки были частью старой семейной коллекции. Они стали символом винодельни. Сейчас для вин Antique Cuvée используется точная реплика с этикеткой у горлышка. В Gosset производят вина без малолактической ферментации. Обычно виноделы стараются ее предотвратить, когда хотят сделать очень свежее белое вино. Шампанское Gosset отражает все богатство терруара, оно наполнено чистыми и мягкими фруктово-цветочными нотками. Gosset Brut Grand Millesime изготавливается только в самые лучшие урожайные годы. Шампанское чарует деликатными нотами фиалки, нюансами спелой груши, медовым прикосновением, оттенками энергичного цитруса, ванильными нежными аккордами и утонченной минеральной вуалью. Попробуйте это вино в сочетании с канапе с красной икрой.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны