Игристое вино Fratelli Martini Sant'Orsola Prestige Blanc de Blancs Millesimato, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина питкий, легкий, гармоничный, c фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами фруктов и цветов.

Цвет

Игристое вино демонстрирует ярко-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, тонким и стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, омлетом, пирогом с заварным кремом.

Fratelli Martini Sant'Orsola Prestige Blanc de Blancs Millesimato – освежающее белое игристое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и живой кислотностью во вкусе. В рецептуре используется несколько сортов винограда. Гарганега придает вину сладкий глубокий аромат белых цветов (акация, глициния, жасмин) с миндальной ноткой. Сорт Глера чаще всего используют в игристых винах фризанте. Его ценят за приятный персиковый вкус и мягкий, манящий аромат. Для вин из Кортезе характерен аромат яблок, лайма, мускатной дыни с травянистыми и миндальными акцентами. Деликатный, неяркий аромат фруктов и белых цветов, а в послевкусии легкую миндальную горчинку дарит невероятный Требьяно. После алкогольной ферментации вторичное брожение на протяжении нескольких недель осуществляется в закрытых автоклавах. Вино готово к употреблению сразу после бутилирования. Оно идеально подходит в качестве аперитива. Крупная семейная итальянская винодельня Fratelli Martini Secondo Luigi, известная в Италии также под маркой Casa Sant'Orsola (Canti) работает с 1947 года. Тогда два брата Secondo и Luigi Martini создали компанию Cossano Belbo. С момента основания предприятие постоянно развивается. Сегодня это уже мега-концерн, которым руководят Джанни и Элеонора Мартини, дети основателей. Виноградники пьемонтской традиции: Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Москато раскинулись в пространстве, «подвешенном между землей и облаком». Самые современные энологические методы и технологии адаптированы к искусно отобранному сырью, выращенному непосредственно в Пьемонте и закупленному у лучших кооперативов в других регионах. Вина Fratelli Martini пользуются популярностью не только в Италии, но и на мировом рынке.