Игристое Francois Seconde Champagne Rose Brut, 2018 0.75 л.

Розовое игристое вино Франсуа Секондэ Розе Брют изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Урожай для напитка собирают с лучших участков французской коммуны Сийери. Во французском винодельческом регионе производят свежие, легкие, приятные игристые вина с экзотическими нотами персика, личи, грейпфрута. Для придания вину нежного розового оттенка собранные ягоды слегка отжимают, после чего несколько часов выдерживают вместе с кожицей. Температурные рамки брожения довольно строгие (от 15 до 17 градусов). Ферментируют сусло дважды, а выдержка напитка продолжается не менее года. В результате в прекрасном, сбалансированном фруктово-ягодном вкусе ощущается легкая минеральность. Глоток брюта оставляет приятное послевкусие с утонченной кислинкой. Напиток следует употреблять охлажденным до температуры 8—10°С. Игристое вино отлично проявляет себя в качестве аперитива. Винодельне Francois Seconde принадлежат 5.5 гектаров виноградников в области Монтань-де-Реймс. История винодельческого хозяйства началась с 1972 года, когда винодел выкупил свой первый участок. Вина от Francois Seconde, несомненно, достойны Вашего внимания, – это яркие образцы смелого и неординарного подхода к виноделию.