Шампанское Champagne Franck Pascal Tolerance Brut Rose Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, гибкий, свежий, строгий, привлекательный, округлый, хорошо структурированный, с тонами белых и красных фруктов, утонченным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, нотами пряностей и минеральными оттенками.

Цвет

Игристое вино нежно-розового цвета с золотыми отблесками и тонкими пузырьками.

Сочетания

Игристое вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, карпаччо, рыбой, рыбным тартаром, суши и сашими.

Игристое вино Франк Паскаль Толеранс Брют Розе произведено из трех сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету игристого вина яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Букет розе манит минеральными мотивами, пряными оттенками, а также нотками ярких цитрусов. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Франк Паскаль решил заняться виноделием после того, как его брат ушел из жизни. Он понял, что жизнь бесценна. Еще одним жизненным уроком для него стала военная служба, после которой Паскаль твердо решил выбрать именно органическое виноделие, узнав о возможных ужасах и несчастьях «биологических войн». Он считает, что бережное обращение с виноградными лозами дает им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Паскаль даже убедил своего производителя компоста создать новую формулу удобрения, основанную на лабораторном анализе его собственной почвы.