Шампанское Champagne Forget-Brimont Blanc de Blancs Grand Cru Champagne AOC in gift box 0.75 л.

Шампанское Форже-Бримон Блан де Блан Гран Крю Брют изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного с участков Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger. Молодое вино шардоне ярко отражает своеобразие терруара и способы изготовления игристого вина. Известковые почвы придают напитку освежающую минеральность, схожую с морским бризом. При большей согласованности в бленде используется от 20 до 40% резервного вина. Первый сок подвергают брожению на спирту в стальных емкостях, а затем происходит яблочно-молочное брожение. На протяжении трех месяцев игристое вино созревает в меловых погребах и два месяца в стеклянных емкостях для продажи, в погребах винодельни. Ароматический профиль шампанского покоряет интенсивным букетом, раскрывающимся оттенками грейпфрута, цветов акации, ромашки и жимолости. Нюансы сливочного масла и выпечки во вкусе оттеняют цитрусовые и цветочные акценты. Изысканное послевкусие с легкой кислинкой оставляет приятное ощущение. Площадь виноградников Maison Forget-Brimont, расположенных в коммунах шампанского субрегиона Монтань-де-Реймс, составляет 18 гектаров. Мишель Форже представляет шестое поколение семьи Форже. Мишель продолжает семейные винодельческие традиции. Еще в начале XIX века его предок, Луи, посадил виноградные лозы. Без сомнений, брют понравится любителям несладких игристых вин, поскольку содержание сахара в нем минимально.