Шампанское обладает насыщенным вкусом, с нотками цитрусовых и белых фруктов, засахаренного имбиря, поджаренной булочки, кондитерского крема и сладких специй. Долгое дымное послевкусие.
Оттенки зеленого яблока, ментола и мандарина перемежаются нотками сухих цветов.
Шампанское имеет золотисто-желтый теплый цвет с бодрым перляжем.
К шампанскому идеально подходят сочные фрукты, мягкие или твёрдые сыры, различные морепродукты и красная икра.
Дом Периньон – коллекция игристых напитков торгового дома "Моэ Шадо". Популярное и роскошное шампанское получило название в честь автора популярной методики созревания белого вина Pierre Perignon. Монах также внедрил идею использования специальных бокалов для шампанского узкой продолговатой формы. Бенедиктинец был противником использования синтетических добавок во время производства напитка. Сбор урожая, по его указаниям, производился до активного действия солнечных лучей. К лучшим традициям, привнесенным Пьером, также относится использованием притемненных емкостей из толстого стекла и корок из натурального материала – дуба. Шампанское "Дом Периньон" эксперты и любители впервые смогли оценить в 1936 году. Напиток был изготовлен из плодов винограда, собранных в лучшие годы урожая с соблюдением всех агротехнических условий культивирования. Обильное формирование цветов и завязи плодов в 2009 году, а также благоприятные климатические условия способствовали постепенному созреванию винограда. Сбор ягод производился в последние дни сентября. Высокоурожайный 2009 год позволил создать шампанское с отличительным сбалансированным вкусом и тонкими гранями, которые нельзя спутать с другим напитком. Искристый нрав и солнечный оттенок шампанское получило благодаря присутствию в его составе Chardonnay. Pinot noir наполнил купажный напиток длительным послевкусием. Сбор урожая для создания винтажа 2009 производился на виноградниках Grand Cru и Premier Cru. Шампанское "Дом Периньон" обладает роскошным стилем, престижностью. С каждым годом его блестящая репутация только возрастает. Напиток имеет крепость 12,5%. Плотность сахара в шампанском составляет 6 г/л.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.