Обращаем Ваше внимание на то, что магазины WineZone работают в прежнем режиме, и мы соблюдаем все меры предосторожности.
Узнать подробнее

Bollinger PN VZ 15 Champagne AOC

Шампанское Боланже ПН ВЗ 15
Артикул: dp2435
Производитель
Бренд
Крепость
12%
Объем
Сорт винограда
Сахар
Боланже ПН ВЗ 15 фото
Цена:
13 000
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
Уточнить наличие
Сообщить о поступлении
При заказе товара, которого нет в наличии, цена, указанная на сайте интернет-магазина, может отличаться от цены при заказе. Уточняйте, пожалуйста, цену у менеджеров.
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево

Вас может заинтересовать

В наличии
Франция 4387
Сухое Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12.5%
9 100
В корзину
В наличии
Франция 3825
Экстра брют Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
7 600
В корзину
В наличии
Франция 4540
Брют Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
12 100
В корзину
В наличии
Франция 6573
Сухое Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
12 000
В корзину
В наличии
Франция 3819
Сухое Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
7 600
В корзину
В наличии
Франция 7285
Сухое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
9 200
В корзину
В наличии
Франция 8883
Брют Игристое вино Шампанское 0.375 литра 12%
6 900
В корзину
Под заказ
Франция 12325
Сухое Брют Белое Игристое вино Шампанское 1.5 литра 12%
6 700
В наличии
Франция 14216
Сухое Брют Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12%
16 000
В корзину
В наличии
Франция 15485
Экстра брют Белое Игристое вино Шампанское 0.75 литра 12.5%
16 650
В корзину
Аромат
Богатый, сложный аромат шампанского раскрывается нотами вишневой косточки, фруктового варенья и сушеного инжира, гармонично сменяющимися аппетитными оттенками тостов, обжаренных орехов, бузины и груши.
Цвет
Шампанское обладает нежным золотистым цветом и красивой кружевной пеной.
Вкус
Вкус шампанского изысканный, энергичный, щедрый, с насыщенными нотами персика и абрикоса, дополненными оттенками лесного ореха, акации, мяты и тонкими пряными штрихами, яркой кислотностью, минеральной солоноватостью, кремовой текстурой и долгим, живым послевкусием с нюансами юдзу.
Сочетания
Шампанское довольно универсально и составит прекрасную пару многим блюдам, от простой томатной тарталетки до сытного ризотто с чечевицей и даже телятины с каштанами. Оно также станет прекрасным сопровождением выдержанным сырам, например, таким как Лангр.

Описание

Очередное сокровище в новой коллекции шампанских вин Bollinger поз абревиатурой «PN». Необычное игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле «Blanc de Noirs», то есть «белое шампанское из черного винограда». Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основу купажа шампанского PN VZ15 составляет виноград урожая 2015 года и 20% резервных вин, выдержанных около десяти лет. Шампанский дом Bollinger (изначально Renaudin-Bollinger & Cie) был основан в 1829 году. Это дело было началом приключений прозорливого аристократа, увлеченного виноделием, и двух мастеров, энтузиастов винного дела. Атаназ де Виллермон, младший сын, наследник благородного рода, получил в распоряжение обширное поместье в Аи (благословенный край Аи-Шампань, чье шампанское восхвалял еще Вяземский: «…Дар благодатный, дар волшебный / Благословенного Аи / Кипит, бьет искрами и пеной!»). Видя необыкновенный потенциал шампанских вин, Атаназ мечтает о создании собственного шампанского дома, но его благородное происхождение не допускает вовлечение в торговые дела. Но де Виллермону улыбнулась удача: он знакомится с немцем Жозефом Боланже, который решился заняться торговлей шампанскими винами, и Полем Реноданем, очарованным винным искусством. Так аристократ и два талантливых винных энтузиаста оказались вовлечены в одно дело. Позже Боланже женится на дочери Атаназа де Виллермона, и его дети продолжат дело отца. Bollinger – шампанское непревзойденного качества. Ферментация вин происходит в достаточно старых бочках (некоторые из них достигли возраста ста лет!). Так ни дуб, ни танины не оттеняют вкус вина, и оно получает больший потенциал к выдержке.