Шампанское Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve Champagne AOC in gift box 1.5 л.

Вкус

Вкус шампанского полный, точный, прекрасно сбалансированный, с тонкой свежестью и богатым букетом.

Аромат

Аромат шампанского зрелый, но свежий, буквально дышащий тонами свежих фруктов, особенно — спелых груш, и прекрасными цветочными оттенками.

Цвет

Вино желто-соломенного цвета с тонкими, медленно всплывающими пузырьками и богатым стойким муссом.

Сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива и для сопровождения легких закусок.

Шампанское Билькар-Сальмон Брют Резерв производится из трех сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье). Букет вина очаровывает цветочными обертонами, грушевыми аккордами, оттенками спелых фруктов. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Попробуйте вино в сочетании с канапе с красной икрой, слабосоленой семгой. На десерт можно подать нежный бисквит. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо, превосходный французский десерт «Тарт Татен». Также прекрасной идеей будет приготовить курицу в сливочном соусе. Помимо места производства к игристому вину из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» этого вина считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году оно полюбилось при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани — почетный гость теплых и радостных торжеств. Появление нового шампанского дома Billecart-Salmon связано с бракосочетанием Николя Франсуа Билькара и Элизабет Сальмон в 1818 году в городке Марей-сюр-Ай. Billecart-Salmon — одно из лучших игристых Шампани. В 1999 году кюве Nicolas François Billecart 1959 было выбрано в качестве шампанского миллениума.