Шампанское Champagne Andre Clouet Rose №5 Brut 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского выразительный, сбалансированный, изысканный, с атласной, обволакивающей текстурой и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат

Шампанское соблазняет изысканным гармоничным, приятным букетом из ягодных нот. Постепенно в напитке начинают проявляться цитрусовые нюансы.

Цвет

Шампанское обладает розовым оттенком с малиновым отливом.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Розовое шампанское Андре Клуэ Розе № 5 Брют произведено из винограда сорта Пино Нуар. Розе обладает нотами клубники, малины, земляники. При более длительной выдержке в игристом вине могут чувствоваться оттенки имбиря, перца, пиона. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Винодельня Andre Clouet располагается в живописном шампанском уголке, называемом Бузи. Истоки истории семьи Клуэ затерялись в веренице времени. Известно, что более двух столетий семья добавляла к своей коллекции новые виноградники, которые станут впоследствии основой для современного хозяйства. Жан-Франсуа Клуэ производит шампанское из сорта Пино Нуар. Вином не так просто насладиться – его производят в ограниченном количестве. Высокопоставленные лица и поп-звезды «залетают» на огонек к Жану-Франсуа на личных вертолетах, чтобы угоститься его прекрасным розе. Букет шампанского покоряет оттенками солнечных цитрусов и нотками сочных ягод. Розе станет прекрасным дополнением к пряным азиатским блюдам. Хорошей идеей будет подать дим-самы с креветками, сашими, поке с лососем.