Вино Julien Altaber Sextant En Chapon Chardonnay Bourgogne, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, с идеальной высокой кислотностью, тонкой минеральностью, интенсивными нотами фруктов с белой мякотью (яблоко, груша), сливочной текстурой и бодрящим послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен тонами яблока, груши, цитрусовых фруктов и сливок.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.

Белое сухое вино Жюльен Альтабер Секстан Ан Шапон Шардоне Бургундия произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Винтаж 2016 года покоряет нюансами сливок, оттенками цитрусов, а также яблочно-грушевыми мотивами. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Жюльен Альтабер вырос в Оверни. Все свое детство он провел среди полей с мирно пасущимися коровами и шумными тракторами. Он безоговорочно влюбился в вино, виноградарство и виноделие в 16 лет, когда впервые участвовал в процессе производства дивного нектара Диониса. Когда Жюльен стал старше, он, чтобы приобрести опыт, работал на винодельнях, расположенных в Маконне и Божоле. Впоследствии Альтабер познакомился с Домиником Дереном и стал создавать вино для винодельни Catherine & Dominique Derain. С помощью Дерена Жюльену удалось устроить собственное производство Domaine Sextant.