Вино Jean-Max Roger Pouilly-Fume Cuvee Les Alouettes, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино чарует свежим, чистым, округлым вкусом с преобладанием цитрусово-цветочных нот, бодрящей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми, растительными и минеральными оттенками в окружении утонченных цветочных нюансов.

Цвет

У вина блестящий соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Сочетания

Вино может быть подано в качестве аперитива. Оно прекрасно сопровождает все морепродукты (ракообразные, моллюски), сырую или вареную рыбу, а также хорошо сочетается с белым мясом (птица, телятина) и козьими сырами.

Сухое белое вино Жан-Макс Роже Пуйи-Фюме Кюве Ле Алуэтт произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград для вина выращивается на правом берегу реки Луары, напротив района Сансер. Белое вино из этого сорта лучше всего употреблять «молодым». Белое вино по вкусу напоминает красочные тропические ароматы и их свежий, хрустящий вкус. Вино Совиньон Блан из Долины Луары, яркий пример благоухающего достояния виноделов. Освежающая симфония с ароматами кремня, крапивы, листьев черной смородины, болгарского перца, крыжовника и зеленых яблок. Есть в вине из белого сорта очень загадочная нотка «дегтя» – «pipi de chat», за которую его очень любят ценители белых вин. Пусть вас не смущает перевод, но суть этого оттенка также присутствует в почках черной смородины. Роже – семья фермеров-виноградарей родом из Буе. Первое упоминание о роде Роже относится к XVII столетию. Из поколения в поколение мужчины рода Роже занимались культивированием виноградных лоз, а их жены ухаживали за козами. В 1970-х Жан-Макс Роже, получив в наследство 4 гектара виноградников, решает вместе со своей женой Николь основать винодельню и заняться производством вина. Сыновья Жана-Макса, Этьен и Тибальт, продолжают дело своего отца, совершенствуя технологии производства и улучшая качество вин с каждым годом. Вкус белого вина Jean-Max Roger Pouilly-Fume Cuvee Les Alouettes 2018 идеально раскрывается в сочетании с грибным ризотто или сырным ассорти.