Сочный вкус вина демонстрирует сильные танины, оттенки лесных ягод и древесины дуба, ближе к послевкусию перетекающие в пряные нотки.
В аромате вино раскрывается букет оттенков черной вишни, черники и ладана.
Цвет вина насыщенный, рубиновый.
Вино рекомендуется подавать с блюдами французской кухни, оно хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, крольчатиной и дичью.
Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Красное сухое вино Domaine Jean Tardy et Fils Vosne-Romanee Vigneux произведено из винограда сорта Пино Нуар. Сомелье Мэдлин Триффон называет вино из Пино Нуара «самым романтичным вином». Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус дарит такие же сильные эмоции, как первая любовь... Изначально семья Тарди проживала в коммуне Флаше-Эшезо, расположенной неподалеку от Вон-Романе. С 1920 года Виктор Тарди работал на виноградниках хозяйства Domaine Camuzet. В 1945 году Этьен Камюзе, глава Domaine Camuzet в то время, предоставил Виктору возможность арендовать несколько виноградников. Так у Тарди появился свой семейный бизнес. Сын Виктора, Жан Тарди, затем получил еще несколько участков в аренду. А с 1980 года начинается настоящее расширение хозяйства: Жан приобретает собственные виноградники в Нюи-Сен-Жорж, Вон-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Domaine Jean Tardy et Fils становится уважаемым производителем региона. Вина Jean Tardy et Fils – это пример нестареющей бургундской классики, элегантные и изящные вина, наполненные изысканной фруктовостью. Винтаж 2015 года покоряет нюансами ароматного ладана, сочными нюансами спелой вишни и черничными элегантными аккордами. Попробуйте это прекрасное красное вино в сочетании с грибной лазаньей.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»