Вино Jean Perrier et Fils Arbin Graine de Terroir Mondeuse Savoie AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Бархатистый вкус вина сформирован шелковистыми танинами, сочной кислотностью и глубокими тонами смородины, ежевики, черники и малины, щедро украшенными россыпью оттенков специй в долгом послевкусии.

Аромат

В изысканном аромате вина переплетаются выразительные оттенки лесных ягод и специй.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, дичи и с умеренно острыми сырами.

Александр Перье, винодел в седьмом поколении, просто говорит о своей продукции: «Вино напоминает человека, который его делает, это образ страны, в которой оно родилось. Вину удается с удивительной точностью выразить мысли винодела, менталитет региона». Красное сухое вино Jean Perrier et Fils Arbin Graine de Terroir Mondeuse Savoie AOC с прекрасным выражением Мондез Нуар (Mondeuse Noire). Благодаря сочной, тающей мякоти плодов с терпкими акцентами вино приобретает тонкую и глубокую тональность с нотами лесных ягод и специй. Урожай для производства вина собирается вручную. При производстве применяется традиционная винификация. Ферментация в стальных резервуарах предваряет годовую выдержку напитка в дубовых бочках. Вино можно хранить от 3 до 5 лет. Впечатляющая симфония букета демонстрирует акценты малины, черники, смородины, перечной мяты, ванили и солодки на фоне деликатного аромата цветов сирени и фиалки в легкой поволоке дыма. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную цветочно-фруктовую палитру вкуса, развиваясь в продолжительное послевкусие. «Винная история» компании Jean Perrier et fils началась в 1853 году. Сегодня в ассортименте хозяйства широкий выбор вин с контролируемым наименованием места происхождения (AOC), белых, красных и розовых вин. Занимая территорию более 62 гектаров в девяти коммунах, компания винифицирует почти четырнадцать винтажей и сортов винограда, представляющих разнообразие терруара Savoie. История владельца, производителя и селекционера Maison Perrier тесно переплетается с историей французских вин Савойи и Альп. Производство савойского вина остается уникальной традицией во французском винном мире.