Плотный вкус вина обладает яркой кислотностью, мягкими танинами и бархатистой текстурой, в которую вплетены сочные фруктовые и ягодные тона, сменяющиеся нотками специй, лакрицы и лаврового листа в стойком послевкусии с легкой горчинкой.
Изящный аромат вина соткан из нот красной смородины, вишни, ежевики и малины, которые дополнены нюансами орехов, тостов и ванили, тонами скотного двора, подлеска и кожи.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом (Мюнстер, Ливаро).
Красное сухое вино Жан Лефор Жевре-Шамбертен произведено из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Вкус вина Жан Лефор Жевре-Шамбертен обладает яркой кислотностью, мягкими танинами и бархатистой текстурой. Нотки специй, лакрицы и лаврового листа гармонично переплетаются с сочными фруктовыми и ягодными тонами. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Линейка Жан Лефор представлена сухими красными и белыми винами. В их рецептурах используются урожаи винограда с различных апелласьонов Бургундии. Ведущим сортом для изготовления красных вин выступает Пино Нуар, белые вина производят из Шардоне. Винтаж 2018 года демонстрирует изящный аромат, сотканный из нот красной смородины, вишни, ежевики и малины, дополняют букет нюансы орехов, тостов и ванили, подлеска и кожи. Попробуйте это вино в сочетании с картофелем, запеченным с грибами и сыром. Также прекрасным дополнением к вину станут фаршированные перепелки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»