Вино Yaiyla​ Cosmos Riesling, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается ярким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с бодрящей кислотностью, которая обеспечивает стойкость долгому послевкусию.

Аромат

В свежем аромате вина доминируют нотки зеленого яблока и цитрусовых.

Цвет

У вина светло-соломенный цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам паназиатской кухни, рыбе, морепродуктам и легким закускам.

Белое сухое вино Яйла Космос Рислинг произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Винтаж 2019 года покоряет солнечными цитрусовыми нотками, а также яблочными оттенками. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. История виноделия в Крыму началась более двух тысячелетий назад. Развитие крымского виноделия шло неравномерно: успех сменялся поражением и постепенным угасанием, связанным с многочисленными нашествиями и войнами. В XIX веке начался долгожданный расцвет для крымских вин. Огромный вклад внес граф Михаил Семенович Воронцов. Будучи владельцем нескольких имений в Крыму, он везде разбивал виноградники, высаживал европейские лозы. Познакомил мир с прекрасными крымскими винами уже другой энтузиаст виноделия, Лев Сергеевич Голицын. В переводе с тюркского наречия «яйла» обозначает «летнее пастбище». На яйлах произрастает около 930 видов растений. Здесь запрещен выпас скота, чтобы защитить яйлы от размыва и эрозии почвы. Yaiyla является одним из самых молодых севастопольских винодельческих проектов. Еще в его названии зашифровано послание – основатель Виталий Маринчук хочет воплотить в своих винах уникальный крымский терруар. При этом он хочет показать, что в Крыму можно создавать прекрасные качественные вина и из местных сортов, и европейских.