Вкус вина простой, но чистый, четкий, питкий, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, мягкой текстурой и довольно высокой кислотностью.
Вино обладает свежим, очень молодым ароматом, наполненным тонами лимона, яблок и зелени.
Вино бледного зеленовато-желтого цвета.
Вино составит хорошую пару легким закускам, морепродуктам, рыбным блюдам. Может употребляться в качестве аперитива.
Белое сухое вино Вилла Альберти Соаве с утонченным освежающим ароматом лимона, яблок и зелени представляет компания Cantina di Soave. Вино демонстрирует серию вин Villa Alberti. Последняя представляет региональные вина, отображающие особенности терруара и сортовые характеристики винограда. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Компания Cantina di Soave производит моносортовые и купажированные вина, они великолепно выражают терруар и характер региона Венето. Белое сухое вино Вилла Альберти Соаве произведено из винограда сорта Гарганега, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется сорт Треббьяно ди Соаве. Этот сорт винограда одаривает вино нежными ароматами фруктов. Винодельческое хозяйство Кантина ди Соаве было основано еще в 1898 году. Виноградники хозяйства располагаются не только в Соаве, но и у озера Гарда, холмах Вальполичелла, а также в Бардолино. В общей сложности компании принадлежит около 6000 га виноградников. Кантина ди Соаве повышает качество родных сортов винограда региона Венето, бережно ухаживая за виноградниками. Развиваясь в современном направлении и применяя новые методы ведения сельского хозяйства и виноделия, компания выпускает вина, которые имеют оптимальное соотношение «цена-качество».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»