Вино Wenzel Kleiner Wald Pinot Noir, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, с ягодными оттенками, легкими пряными нюансами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод и специй.

Цвет

Вино гранатово-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Красное сухое вино Венцель Кляйнер Вальд Пино Нуар изготавливается из одноименного сорта винограда. Этот сорт в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Винодельческое хозяйство Венцель имеет многовековую историю. Первое упоминание о нем датируется 1647 годом в деревне Руст, близ озера Нойзидль. Семейство Венцель отличилось в этом регионе привнося огромный вклад в сохранение, а также развитие винодельческого искусства в Бургенланде. В частности, это относится к изготовлению сладких вин, которые нашли известность во всем мире. Ровно век назад представитель семьи Венцель Роберт возродил традицию производства благородного напитка на основе Фурминта и Муската. Первый находился на грани исчезновения также, как и знания, передававшиеся из поколения в поколение, по приготовлению сладких вин. Но в конце 1980-х годов компания получила разрешение на посадку сорта Фурминт и подарила ему вторую жизнь. Микаель, представитель 12го поколения, приложил руку к развитию как местных, так и международных сортов винограда. К ним относятся Пино Нуар, Совиньон Блан, Мерло, Мускателлер и, конечно, Блауфрэнкиш. Венцель Кляйнер Вальд Пино Нуар превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Венцель Кляйнер Вальд Пино Нуар лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.