Вино Weingut Schneider Pinot Noir Thermenregion, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, тонкий, элегантный, хорошо структурированный, с нотами вишни, лимона и тонкими нюансами красных ягод в послевкусии.

Аромат

В аромате вина тонкие, сладкие ягодные ноты дополняются нюансами трав, специй и мяты.

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета с нежными бликами оттенка охры.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, мясными закусками, мясом птицы, овощным рагу, сырами.

Хорошо структурированное красное сухое вино Шнайдер Пино Нуар создано из винограда сорта Пино Нуар. Австрийский Пино Нуар по своему характеру очень похож на бургундский. Лучшие образцы – родом из Нойзидлерзее и Терменрегиона. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Виноград для вина культивируют на биодинамическом винограднике, расположенном в винодельческом регионе Терменрегион. Уникальная почва наряду с подходящим для выращивания винограда климатом придают ягодам потрясающие качества. В винтаже 2019 года сплелись тонкие, сладкие ноты черники, вишни, малины, дополняют букет нюансы из трав, специй и мяты. Винодельческая область Терменрегион расположена на востоке Нижней Австрии и состоит из районов Мёдлинг и Баден. Названа область в честь термальных сернистых источников городе Баден. О курорте знали даже римляне и часто использовали местные серные источники, чтобы привести в порядок собственное здоровье. Здесь выпускаются как белые, так и красные вина. На севере региона производятся белые вина, а на юге – красные. Виноградарство в этой местности зародилось более 2 тысяч лет назад. Данная местность идеально подходит для выращивания винограда. Хозяйство Вайнгут Шнайдер расположено в Нижней Австрии в Терменрегионе. Управляет хозяйством Георг Шнайдер с 1995 года. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. Именно поэтому на виноградниках хозяйства с 2008 года придерживаются органического метода земледелия. Особое внимание уделяется красным сортам винограда, знаменитому бургундскому сорту Пино Нуар и сорту Сен-Лоран. Хозяйство Вайнгут Шнайдер создает органические вина с характером в гармонии с природой.