Вино Vedernikov Gubernatorskij Rezerv Red, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, округлый, гармоничный, с отличным балансом, прекрасным сочетанием оттенков смородины, терна и вишни. Послевкусие длительное, с фруктово-ягодными и пряными нюансами.

Аромат

В комплексном аромате вина доминируют тона спелых красных и черных ягод, особенно черной смородины и аронии, украшенные нотками чернослива и легкими оттенками дымка.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, к стейкам из говядины, мясным блюдам со сложными соусами.

Красное сухое вино Ведерниковъ Губернаторский Резерв произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Красностоп золотовский, Цимлянский черный). Вина из Каберне Совиньона получаются терпкими и насыщенными. В них можно ощутить тона зеленого перца и черной смородины. Вина из этого сорта всегда узнаваемы, в разных исполнениях они сохраняют общие сортовые характеристики, отражая особенности терруара. Красностоп золотовский – старинный донской сорт винограда. Из него производят мощные вина с очень насыщенной окраской, а также нотками увяленной вишни, черники, чернослива, черного перца и черноплодной рябины. Император Петр I преподнес в дар французскому королю Людовику XIV в 1717 году двадцать бочек цимлянского вина. Сорт Цимлянский черный придает вину решительные тона терна, копченой вишни и черных фруктов, напоминающие сорт Барбера. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба. Оно отличается прекрасным балансом и округлыми нотками. Букет вина покоряет тонами чернослива, нюансами черных и красных ягод, черносмородиновыми мотивами. Гармоничный вкус чарует вишневыми нотками и смородиновыми акцентами. Хозяйство «Винодельня Ведерниковъ» располагается на правом берегу реки Дон в хуторе Ведерников (Ростовская область). Вино производят согласно русским винодельческим традициям из местного винограда. Посадки автохтонных казачьих сортов занимают 40 га. Весь виноград собирается вручную. Большая его часть убирается в небольшие пластиковые ящики, чтобы доставить ягоды на винодельню без повреждений.