Вино Weingut Wieninger Chardonnay Select, 2016 0.75 л.

Вкус

В утонченном вкусе вина присутствуют заманчивые оттенки карамели, дополненные тонкой кислотностью, особой гармоничностью, округлостью и элегантностью, перекликающимися с цитрусовыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина демонстрирует сочные ноты косточковых плодов и тона спелых тропических фруктов, подчеркнутые оттенками апельсиновой цедры, нюансами нуги и папайи.

Цвет

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с желтоватыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, свежими овощами, закусками и сухофруктами.

Вино Wieninger Chardonnay Select – это своего рода белое золото австрийского виноделия с естественной выразительностью аромата и вкуса. Виноград Шардоне выращивается на участке Bisamberg рядом с Веной. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. К таким видам относятся, например, белые Грюнер Фельтлинер, Цирфандлер и Ротгипфлер, красные Блауер Цвайгельт и Блауфранкиш. В винах Шардоне без выдержки в дубовых бочках проявляются выраженные фруктовые ароматы яблок и айвы и легкие тропические нотки. При брожении или длительной выдержке в компании с французской древесиной вино приобретает масляные и теплые ароматы, богатство и оттенки аромата белого хлеба, сушеных фруктов и изюма. Зрелый, восхитительный по своим качествам урожай для приготовления вина Винингер Шардонне Селект собирают вручную. После длительной мацерации сырье ферментируют спонтанно в течение нескольких дней и выдерживают на естественном осадке больше года. Шардонне Селект демонстрирует уникальный вкус и удачно передает органолептические характеристики, раскрываясь ярким ароматом персика, лимона, грейпфрута и белых цветов. С 1905 года хозяйство Wieninger производит вина мирового уровня. Винодельческое хозяйство Weingut Franz Wieninger неотделимо от стиля венского вина. Почувствуйте уникальность вин Фрица Винингера в гармоничном сочетании с блюдами австрийской кухни. Белое вино Wieninger Chardonnay Select 2016 оцените по достоинству в компании с воздушным австрийским десертом «Кардинал» или зальцбургским нокерльном.