Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с освежающей кислотностью и сухим, приятным, пикантным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и пряностей, цветочными и овощными нюансами.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с португальскими и итальянскими блюдами, жареным мясом, жирной рыбой.
Красное сухое вино Вале да Капуша Клима Тинто произведено из красных сортов винограда. Букет вина винтажа 2015 года привлекает тонкими оттенками цветов, пряными мотивами, нотками красных фруктов. Терруар Лиссабона идеально подходит для того, чтобы воплощать самые смелые винодельческие мечты, здесь царят яркие и сочные вина, наполненные необыкновенной фруктовостью. Виноделы Лиcсабона – мастера уникальных блендов. Им удается создавать очаровательные простые и легкие купажи, а также превосходные многогранные и глубокие экземпляры. Небольшое поместье Vale da Capucha располагается в Торриш-Ведраш, винодельческом регионе Лиссабон, примерно в 10 км от Атлантического океана (около 45 минут езды к северо-западу от Лиссабона). Винодельней управляет увлеченный винодел Педро Маркес. Он преобразовал семейное поместье в биодинамическое хозяйство. Виноград культивируют на почве с большим содержанием известняка и небольшим количеством глины. Вина отличаются минеральным характером. Работа Педро впечатляет, а его приверженность региону Лиссабон и его истории заслуживает внимания. Этот регион не очень хорошо известен даже в Португалии, но есть надежда, что усилия Маркеса окупятся и принесут этому району большее признание.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»